牡蛎
来源：牡蛎科动物近江牡蛎、长牡蛎或大连牡蛎的贝壳。
药性：咸、涩、微寒。归肝、肾经。
功效：重镇安神、平肝潜阳、收敛固涩、软坚散结、制酸止痛。
常见牡蛎食疗方法：
1. 牡蛎豆腐汤（牡蛎、豆腐、姜丝）：清热解毒、益智补脑。
2. 蒜蓉牡蛎（牡蛎、蒜蓉）：滋补养颜、提高免疫力。
