干姜
来源:姜科植物姜的干燥根茎。
药性:辛、热,归脾、胃、心、脾经。
功效:温中散寒、回阳通络、温肺化饮。
常见干姜食疗方法:
1. 干姜当归羊肉汤(干姜30g、羊肉150g、当归15g):温里散寒、补虚。
2. 干姜陈皮茶(干姜3g、陈皮5g、花茶包):驱寒保暖、温宫散寒。