赤小豆
来源：豆科植物赤小豆或赤豆的干燥成熟种子。
药性：平、甘、酸。归心、小肠经。
功效：利水消肿、清热退黄、解毒排脓。
常见赤小豆食疗方法：
1. 赤小豆粥（赤小豆、薏米）：健脾利湿消肿。
2. 赤小豆玉米排骨汤（赤小豆、玉米、莲子、排骨）：补血安神、利湿消肿
