为提升后勤服务质量，提高食堂从业人员的专业技能水平，2019年11月15日，w88优德最新版本下载：首届餐厅厨艺大赛在大榕树餐厅三楼成功举办。校工会主席黄绍重、副校长杨彦林、校办主任史桂荣、学生处处长秦振华、招生就业办主任周媛婷、总务处负责人窦敏忠等担任本次大赛评委，校内四家餐厅均派出代表队参赛。副校长杨彦林致开幕词并宣布大赛开幕。

比赛中，参赛队纷纷拿出自己的看家本领，或煮或炸，或焖或炖，在方寸之地将各类新鲜食材重新赋予生命，现场气氛热烈。

各类食材经过选手们的清洗、切配、烹制、装盘等环节后，变成了一盘盘秀色可餐的美食。

比赛分为红案和白案两个环节，经过两轮激烈的角逐，最终大赛评委根据成品菜的色感、味感、观感、营养以及创意度等方面进行综合评定，分别选出红白案一等奖各一名、二等奖各一名、三等奖各两名。随后，大赛评委为获奖参赛队颁发了荣誉证书和奖金。

比赛在欢声笑语中落下了帷幕，杨校长最后表示，厨艺大赛以后每年都要固定时间举办，形成一种文化保持下去，也希望各餐厅以后为全校师生提供更健康更丰富更可口更美味的饭菜。